Makanan Ikan Sankoi Pamekasan: Kuliner Tradisional yang Kaya Rasa dan Sejarah

Makanan Ikan Sankoi Pamekasan, hidangan khas dari Pulau Madura, telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner setempat. Dengan sejarah yang kaya dan proses pembuatan yang unik, Sankoi bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga simbol warisan dan keahlian masyarakat Pamekasan. Sankoi terbuat dari ikan laut segar yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Madura, kemudian digoreng hingga renyah … Read more